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Phytobiose und Immunmodulation  -

der schwarze Holunder als interessante Heilpflanze
Prof. Michaela Doell
Prof. Dr. rer. nat.
Bad Dürkheim, Deutschland

Der Stimulation bzw. Modulation des körpereigenen Abwehrsystem wird im Zuge von Präventionsbestrebungen (Primär- und Sekundärprävention) eine besondere Bedeutung zuerkannt – entsprechend groß ist das Interesse an gut verträglichen, immunmodulierenden Substanzen.  Im Fokus der Forschung der pharmazeutischen Biologie stehen vor allem Pflanzenextrakte bzw. deren sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die – infolge ihrer antiinfektiösen Wirkung – nicht nur immunmodulierend sondern auch als Phytobiotika zunehmend Interesse finden. Ein besonderes interessantes Beispiel liefert hier der schwarze Holunder (Sorte „Haschberg“), der eine besonders hohe Konzentration an abwehrstärkenden Phytoalexinen aufweist und nachweislich das Infektionsrisiko mindern kann.

Inhalte

  • Polyphenole – Phytoalexine mit breiter Wirkung
  • Immunmodulation und Tumorprävention
  • Tabelle: Polyphenole und ihre möglichen zellprotektiven Effekte
  • Sambucus nigra – alte Heilpflanze mit neuen Studien
  • Bei der Auswahl eines Extraktes sollten Qualitätskriterien berücksichtigt werden
  • Fazit

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