Stoffwechselprozesse werden nicht isoliert von einzelnen Organen gesteuert, sondern entstehen durch ein komplexes Zusammenspiel verschiedener Organsysteme. Darm, Leber, Pankreas, Muskulatur und weitere Gewebe stehen über neuronale, hormonelle und metabolische Signalwege in kontinuierlichem Austausch.
Der Vortrag „Interorgan-Kommunikation im Stoffwechsel“ vermittelt die physiologischen Grundlagen dieser organübergreifenden Regulation und beleuchtet die Wechselwirkungen zwischen Verdauung, Nährstoffverwertung, Stressregulation und zellulärem Energiestoffwechsel.
Im Mittelpunkt stehen zentrale Kommunikations- und Regulationswege sowie mögliche Folgen gestörter Interaktionen für die metabolische Homöostase. Anhand praxisbezogener Zusammenhänge wird diskutiert, welche Bedeutung die Betrachtung organübergreifender Prozesse für Diagnostik und therapeutische Strategien haben kann.
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