Was sind Bitterstoffe? Bitterstoffe bilden eine vielfältige Stoffgruppe, deren Gemeinsamkeit der bittere Geschmack ist. Sie gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen. Als evolutionsbiologischer „Sicherheitsgeschmack“ werden bittere
In der fortwährenden Suche nach effektiven Anti-Aging-Strategien rückt die Rolle von Nährstoffen und bioaktiven Substanzen immer stärker in den Fokus der medizinischen Forschung. Insbesondere Vitamin D3 und sekundäre Pflanzenstoffe haben aufgrund ihrer vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften Beachtung gefunden. Diese Substanzen sind nicht nur für ihre Rolle in der Ernährung bekannt, sondern auch für ihre potenziellen Effekte auf die Prävention chronischer Krankheiten und die Verlangsamung des Alterungsprozesses. Die Studie "The Potential Use of Vitamin D3 and Phytochemicals for Their Anti-Ageing Effects" bietet einen umfassenden Überblick über die aktuellen Erkenntnisse zu den Anti-Aging-Effekten dieser Substanzen. Dieses Review richtet sich an Ärzte und Heilpraktiker, um sie über die neuesten Forschungsergebnisse zu informieren und mögliche Anwendungen in der Prävention und Behandlung altersbedingter Erkrankungen zu diskutieren.
„Wir sind davon überzeugt, dass ein bewusster Umgang mit Körper, Seele und Geist die Voraussetzung für echtes Heil-werden ist.“ Stoffwechsel des Knochens: Das Zusammenspiel aus Bildung,
Die Studie „The Effects of Breakfast Consumption and Composition on Metabolic Wellness with a Focus on Carbohydrate Metabolism“ konzentriert sich auf die Rolle des Frühstücks und dessen Zusammensetzung in Bezug auf die Regulation des Kohlenhydratstoffwechsels und das Risiko für Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM). Angesichts der steigenden Prävalenz von T2DM weltweit untersucht die Studie, wie verschiedene Nährstoffe beim Frühstück den Blutzuckerspiegel und die Insulinantwort beeinflussen.
In einer Welt, in der Diabetes eine immer größere Herausforderung darstellt, gewinnt das Verständnis der Zusammenhänge zwischen Ernährungsgewohnheiten und Stoffwechselgesundheit zunehmend an Bedeutung. Eine aktuelle Studie, basierend auf Daten der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) aus den Jahren 2005–2012, wirft ein neues Licht auf die Bedeutung des Zeitpunkts der Nahrungsaufnahme im Kontext der Diabetesprävention und -behandlung.
Die weltweite Prävalenz von Typ-2-Diabetes steigt jährlich an. Daten der Internationalen Diabetes-Föderation (IDF) von 2019 zeigen, dass weltweit etwa 463 Millionen Erwachsene an Diabetes erkrankt sind. Es wird geschätzt, dass diese Zahl bis 2030 auf 578,4 Millionen und bis 2045 auf 700,2 Millionen ansteigen wird. Daher sind Prävention und Behandlung von Typ-2-Diabetes besonders wichtig. Ernährung wird derzeit als Schlüsselfaktor im Management von übergewichtigen Typ-2-Diabetikern angesehen.
Eine aktuelle japanische Studie hat eine vielversprechende Verbindung zwischen dem mikrobiellen Kohlenhydratstoffwechsel im Darm und Insulinresistenz aufgedeckt, einer Vorstufe von Diabetes. Die Forscher analysierten Stuhlproben von über 300 Personen, von denen einige an Insulinresistenz litten.
Eine aktuelle Studie zeigt: Bakterienfragmente aus undichtem Darm tragen zu Übergewicht und Adipositas bei. Wissenschaftler der Nottingham Trent University fanden heraus, dass Mikrobenfragmente, die als Endotoxin bezeichnet werden, in den Blutkreislauf gelangen und sich direkt darauf auswirken, wie gut Fettzellen funktionieren, einschließlich ihrer stoffwechselaktiven Eigenschaften.
Die Ergebnisse stimmen mit anderen Studien überein, die bei jugendlichen Ratten, die Zucker konsumieren, anhaltende Gedächtnisstörungen nachweisen konnten. Der Verzehr kalorienarmer Süßstoffe beeinflusste auch die
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