Eine Studie mit Personen, die an Alzheimer erkrankt sind, zeigte, dass der Konsum eines Getränks, das reich an Antioxidantien ist (Apfel, Zitrone oder Grüntee) und B-Vitamine sowie Vitamin C enthält, zur Reduzierung der Homocystein-Konzentration (einer toxischen Aminosäure) im Blut beiträgt (im Vergleich zu einem Placebo, das keine Wirkung zeigte). Diese kleine, acht Monate dauernde Studie wurde mit 48 Personen durchgeführt, von denen 24 den Saft tranken, während den anderen 24 ein Placebo verabreicht wurde.
Diese Studie ist in zweifacher Hinsicht nützlich. Zum einen ist zirkulierendes Homocystein ein risikoerhöhender Faktor für eine Erkrankung an Alzheimer. Diesen Risikofaktor mittels der Ernährung zu verringern, weisst darauf hin, dass wir in der Lage sein könnten, die Entwicklung dieser Erkrankung zu verzögern. (Seitens der Studie selbst gab es dazu keine bestätigenden Aussagen, nicht einmal Andeutungen). Zum anderen ist der Einsatz eines antioxidativen Getränks mit drei gegen Homocystein wirkenden B-Vitaminen ein wesentlich interessanterer Ansatz bei der Behandlung von Herzerkrankungen als der aktuell genutzte (bei dem einfach drei B-Vitamine ohne Antioxidantien ergänzt werden).
Um diese Überlegung weiterzuverfolgen, muss zunächst geklärt werden, was Homocystein ist und welche toxische und verschlimmernde Rolle es bei vielen Erkrankungen spielt, aber vor allem, wo es seinen Ursprung hat. Historisch gesehen, geht das Interesse an Homocystein als kardiovaskulärer Risikofaktor zurück auf die Veröffentlichung einer Befunds im Jahr 1969: K.S. McCully beschrieb damals, dass Menschen, die an Homocystinurie, einer seltenen genetisch bedingten Krankheit litten, an thrombotischen Gefäßkomplikationen starben. Später wurde festgestellt, dass Homocystein auf zahlreiche Systeme toxisch wirkt und bei Patienten anzutreffen ist (und daher potenziell einen Risikofaktor oder zumindest einen Biomarker darstellt), die an verschiedenen Krankheiten leiden: Herzerkrankungen, Alzheimer-Krankheit, Parkinson-Krankheit, Schwangerschaftsprobleme, Osteoporose etc.
Verschiedene Faktoren können eine Erhöhung des Homocysteinspiegels im Blut erklären:
Homocystein entsteht beim Proteinstoffwechsel. Je mehr Proteine (insbesondere tierische) der Körper verstoffwechseln muss, desto mehr steigt die Homocystein-Produktion. Homocystein ist eine toxische, prooxidative Aminosäure, die der Körper normalerweise zu eliminieren versucht. Mithilfe von Vitamin B9 (Folsäure) kann es einfach gespalten und ausgeschieden werden, oder aber zunächst in Cystein (durch die Methylfunktion der Vitamine B6 und B12) und anschließend in oxidiertes Glutathion umgewandelt werden (mithilfe von Glutamin und Glycin). Damit dieses
oxidierte Glutathion-Antioxidans seine Triebkraft für den Körper finden kann, muss es mithilfe von Antioxidantien reduziert werden.
Ein Großteil der Untersuchungen zu Homocystein hat sich auf die Wirkung von drei Vitaminen (B6, B12 und Folsäure) konzentriert, die auch als Methyldonatoren bekannt sind, da diese dem Körper mithilfe der Menthylfunktion das Umwandeln oder Entsorgen der toxischen Aminosäure
ermöglichen. Dennoch haben klinische Untersuchungen zu diesen drei Vitaminen enttäuschende Ergebnisse erbracht, trotz ihrer Effizienz im Hinblick auf eine bedeutsame Reduzierung des
Homocysteinspiegels im Blut.
In diesem Zusammenhang ist es wichtig, einen Aspekt zu verstehen, der gleichzeitig eine Erklärung
für die mageren Ergebnisse der Untersuchungen mit Methyl-Verstärkern liefern könnte: Erhöhte Homocysteinspiegel sind nicht nur ein Zeichen für einen mit Proteinen gesättigten Stoffwechsel, sondern auch das Ergebnis eines ausgelaugten Antioxidanssystems. Wenn wir begreifen, welche Rolle Glutathion zwischen Homocystein und der Sättigung des antioxidativen Schutzsystems spielt, fällt es leichter, die enttäuschende Wirkung der Vitamine B6, B9 und B12 zu verstehen. Wenn die Antioxidansreserven aufgebraucht sind, ermöglichen diese Vitamine tatsächlich die Umwandlung und Zersetzung von Homocystein; allerdings tragen sie wenig dazu bei, die Verringerung von Glutathion vorzubeugen. Das Homocystein wird weniger, die Produktion von Cystein (und wahrscheinlich von oxidiertem Glutathion) nimmt zu, doch die Menge des wirksamen (nicht oxidierten) Glutathion bleibt unverändert. Es ist sehr wahrscheinlich, dass ein höherer Homocysteinspiegel nicht für den klinischen Zustand der Patienten verantwortlich ist, sondern eher einen Biomarker für seinen Zustand darstellt. Um die Gesundheit zu verbessern, muss vermutlich auch die antioxidative Fähigkeit des Körpers wieder hergestellt werden. Somit eröffnet die Studie über die Wirkung von antioxidativen Getränken mit drei Vitaminen auf den Homocysteinspiegel bei Alzheimer-Patienten einen interessanten Weg. Dabei wurde ein Produkt
eingesetzt, dass das Antioxidantien-Niveau (Schutz vor freien Radikalen) verbessert und den bereits bestehenden Homocysteinspiegel mithilfe von Methylfunktionen reduziert. Über die Theorie hinaus bleibt noch zu untersuchen, ob dieser Cocktail eine positive Wirkung auf den oxidativen Zustand des Patienten hat.
Potenziell nützliche Antioxidanten sind in Polyphenolen (Flavonoide in Früchten, Catechine in Tees), Karotinen, Selenium oder anderen antioxidativen mineralischen Spurenelementen enthalten, ebenso in alpha-Liponsäure, Curcumin, Resveratrol etc. Naheliegend könnte auch die Verwendung eines Molkenprotein-lsolats oder eines anderen Ergänzungsmittels sein, das die drei Aminosäure bildenden Blöcke des Glutathions (Glutamin, Cystein und Glycin) enthält. Da es hier um einen Organismus mit verbrauchtem und gesättigtem Glutathion geht, bezweifele ich jedoch, dass diese Ergänzungsmittel ohne eine bedeutende Aufnahme von Antioxidantien wirksam sind.
Der neue Test Mikrobolom 1.0 stellt eine konsequente Weiterentwicklung im Bereich der Stuhldiagnostik dar. Anders als herkömmliche Flora- oder Mikrobiomanalysen, die sich auf den Nachweis von Bakterien im Stuhl konzentrieren, fokussiert sich das Mikrobolom auch auf die Untersuchung mikrobieller Stoffwechselprodukte. Es ermöglicht eine detaillierte Beurteilung von aktiven Stoffwechselprozessen und deren Auswirkungen auf die Gesundheit.
Oxidativer Stress entsteht durch ein Ungleichgewicht zwischen reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) und körpereigenen Antioxidantien. Dies begünstigt chronische Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerative Prozesse.
Tryptophan zählt zu den essenziellen Aminosäuren und beeinflusst entscheidend das menschliche Wohlbefinden. Es ist unverzichtbar für die Bildung des Glückshormons Serotonin und reguliert maßgeblich Immunprozesse und die Darmgesundheit.
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Die Komplementaktivierung ist eine grundlegende Säule des Immunsystems. Sie schützt den Organismus vor pathogenen Erregern, beseitigt geschädigte Zellen und ist essenziell für die Geweberegeneration. Gleichzeitig ist seit langem bekannt, dass eine übermäßige Komplementaktivierung chronisch-entzündliche Erkrankungen wie Rheumatoide Arthritis (RA) verschärft und Gewebeschäden verstärkt.
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